Markedsinfo uge 4 2025

Aktuelt Danmark

Markedsnoteringerne for smågrise er for første gang i to år lavere end den beregnede smågrisenotering, hvilket skyldes markant faldende priser i Tyskland grundet udbruddet af mund- og klovsyge samt et relativt stort udbud af slagtegrise her efter jul og nytår.

Det danske puljemarked har naturligt reageret med øget aktivitet og omsætningen af puljegrise i Danmark forventes at stige i de kommende uger.

De markante ændringer på eksportmarkederne vil forventeligt få nogle smågriseproducenter til at opsøge samhandel i værdikæde- og griseringsaftaler på det danske marked.

 

Aktuelt Eksport

Den tyske slagterinotering er reduceret med 20 cent over de seneste to uger. De første 10 cent grundet et relativt stort udbud af slagtegrise i forlængelse af jul og nytår. Siden fulgte udbrud af mund- og klovsyge, som medførte en yderligere reduktion på 10 cent.

Den tyske smågrisenotering VEZG er faldet med hele 15 euro over de seneste to uger.

På nuværende tidspunkt er der ikke fundet nye tilfælde af mund- og klovsyge, hvilket har medført at transportbegrænsningerne for transport af levende dyr i hele Brandenborg er ophævet fra uge 4.

 

På det tyske marked er der for tiden stor aktivitet på genforhandling af vilkårene for salg af slagtegrise. Omfanget af ITW-grise produceret med øgede arealkrav er faldende og i særdeleshed for smågrise med hollandsk eller dansk oprindelse, hvor der er indført et fradrag på 2 Euro pr. gris.  

I Polen har slagterinoteringen de seneste måneder været endnu lavere end den tyske slagterinotering og derfor har markedet naturligt reageret med usikkerhed efter de seneste ugers fald i Tyskland.

Generelt har markedet på det seneste været præget af nervøsitet. Udbudspuklen af slagtegrise vil fortsætte nogle uger endnu, men kommer der ikke flere udbrud med mund- og klovsyge vil markedet forventeligt reagere med mere ro og øget efterspørgsel i løbet af de kommende uger.